ANGUS BLACK USA
Written by Super User
Choć jest niezwykle soczysty, to charakteryzuje się niesamowitą kruchością w strukturze.
ANGUS BLACK to jedna z najlepszych ras mięsnych wychodowanych w USA na steka. Stek ten charakteryzuje się znacząną zawartością drobnego tłuszczu wołowego równomiernie rozmieszczonego w tkance mięsnej. Posiada smaczny specyficzny smak.